- El Cointreau es un licor triple sec de naranja, transparente, dulce y refinado. Se utiliza para elaborar cócteles, en la cocina y en la repostería.
- Sabor a naranjas, con notas de alcohol dulce, y un final seco
- Aroma intenso y natural, entre dulce y amargo
- 40% de alcohol
- Fue creado en 1849 por Adolphe Cointreau y su hermano Edouard-Jean en la ciudad de Angers, Francia. 🇫🇷
- Se obtiene de la destilación de cáscaras de naranjas dulces y amargas, agua pura y alcohol neutro.
Se puede tomar puro o con hielos
Se emplea tradicionalmente para aromatizar tartas, cremas, ensaladas de frutas y platos de carne.
Es un ingrediente imprescindible en la elaboración de los cócteles más clásicos como modernos, como el Margarita, el Cosmopolitan y el Sidecar.
